Diferència entre revisions de la pàgina «Mandioca»

91 bytes afegits ,  fa 7 anys
cap resum d'edició
(Robot estandarditza i catalanitza referències, catalanitza dates i fa altres canvis menors)
| binomial_authority = Crantz
}}
[[File:Manihot esculenta MHNT.BOT.2004.0.508.jpg|thumb|''Manihot esculenta'' - [[MHNT]]]]
 
La '''mandioca''' (''Manihot esculenta''), a vegades anomenada també '''iuca''' (no s'ha de confondre amb el gènere [[iuca]] o ''Yucca sp),'' és una planta de la família [[Euphorbiaceae]].
D'aquesta planta s'obté la tapioca, aliment ric en glúcids com el [[midó]].<ref>[http://biodiver.bio.ub.es/naturdigit/servlet/naturdigit.DescriFamiliServlet?codi=Euphorbiaceae%resolucio=1600 Euphorbiaceae Juss.]</ref>
499

modificacions