Coliflor: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: aspectes fulles, tija,necessitats climàtiques és > aspectes (fulles, tija, necessitats climàtiques) és |
m Corregit: o saltejats per acompanyar > o saltats per a acompanyar |
||
Línia 27:
Tallada a trossos es poden preparar plats tradicionals com la coliflor [[gratinat|gratinada]] amb [[beixamel]] al forn. Un altre plat clàssic on la coliflor és l'ingredient principal és la coliflor amb [[mongetes|seques]], plat senzill que es menja amb un raig d'[[oli d'oliva]].<ref>[http://www.gastroteca.cat/ca/receptes/mongetes_amb_coliflor Mongetes amb coliflor - Gastroteca]</ref> Les restes d'aquest plat són ideals per reescalfr a la paella amb uns trossets de [[cansalada]].
La coliflor combina molt bé amb altres verdures (mongeta tendra, pastanaga, patata) en guisats o
== Referències ==
| |||