Tempura: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: com ''tempura > com a ''tempura |
m Corregit: quatre tèmpores''). Malgrat > quatre témpores''). Malgrat |
||
Línia 6:
== Història ==
L'origen de la paraula tempura és [[llatí]]. Els missioners [[jesuïta|jesuïtes]] espanyols i portuguesos, particularment actius a la [[prefectura de Nagasaki]] durant els segles [[segle XVI|XVI]] i [[segle XVII|XVII]], van introduir el costum de prendre peixos i verdura en els temps de penitència, que no eren només la "[[quaresma]]", sinó també uns dies més de l'any, anomenats en llatí ''[[::es:Témporas|quattuor tempora]]'' (en català: ''quatre
== Elaboració ==
|