Cereal: diferència entre les revisions

El cultiu és força estès (566.000&nbsp;km² el 2007)<ref name="faostat"/> i, donades les seves característiques, el conreu a [[Europa]] arriba als 70º de [[latitud]] Nord (a [[Rússia]] els 66º), i a [[Amèrica]] els 64º. Quant a l'[[altitud]], arriba fins als 1.800 m a [[Suïssa]] i als 3.000 m al [[Perú]], i és el cereal que millor s'adapta a les latituds més elevades.<ref name="infoagro"/> Quant a la temperatura, l'ordi germina a una temperatura mínima de 6 °C. Floreix als 16 °C i madura als 20 °C. Tolera molt bé les baixes temperatures i arriba a suportar els deu graus sota zero.<ref name="infoagro">{{citar web |url=http://www.infoagro.com/herbaceos/forrajes/cebada.htm |títol=EL CULTIVO DE LA CEBADA |consulta=4 març 2012 |obra= |editor=Infoagro Systems, S.L. |data= |llengua=castellà }}</ref>

 

 

Al [[Tibet]] és el cereal principal i en forma de [[farina]] barrejada amb mantega de [[iac]] és la base de l'alimentació tradicional.