Goma aràbiga: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: com [[gomosi > com a [[gomosi
m Correcció: tipografia graus
Línia 22:
Químicament es tracta d'un polisacàrid amb quantitats variables de D-[[galactosa]], L-[[arabinosa]], L-[[ramnosa]] i alguns àcids derivats com l'[[àcid]] D-glucurònic o el 4 -O-metil-D-àcid glucurònic.
 
Es tracta d'una substància de color groguenc a bru, inflamable encara que amb un elevat punt d'inflamació (> 250 º &nbsp;°C), bona solubilitat en aigua (aprox. 500 g/l) i amb un LD <sub> 50 </sub>> 16.000 mg/kg.
 
== Aplicacions tècniques ==