Escorxador: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-[[Imatge: +[[Fitxer:, -[[Image: +[[Fitxer:, -[[File: +[[Fitxer:) |
||
Línia 1:
{{interwikiconflict}}
{{polisèmia|capsot d'esquena roja}}
[[
Un '''escorxador'' o '''escorxeria''' (a les terres de l'Ebre) és una instal·lació industrial en la qual se sacrifiquen [[animals de granja]] per al seu posterior processament, [[Magatzem|emmagatzematge]] i [[comercialització]] com carn o una altra classe de productes d'origen animal. La localització, operació i els processos utilitzats varien d'acord a una sèrie de factors com ara la proximitat del productor, la [[logística]], la [[salut pública]], la [[demanda]] del client, i fins preceptes religiosos o morals. Els problemes de contaminació per [[deixalles]] també han de ser evitats a través d'un correcte planejament i equipaments adequats.
|