Diferència entre revisions de la pàgina «Ayran»

18 octets eliminats ,  fa 7 anys
No en Turquia. No sé si eso es "Quefir de llet" pero "Ayran" no es.
m (Robot inserta {{Commonscat}} que enllaça amb commons:category:Ayran)
(No en Turquia. No sé si eso es "Quefir de llet" pero "Ayran" no es.)
[[Fitxer:Fresh ayran.jpg|thumb|Un got d''ayran'']]
L''''''ayran''''' és una beguda composta de [[iogurt]] (o [[llet agra]]) i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], [[Bulgària]], els [[Balcans]], [[Anatòlia]] i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats.
 
== Enllaços externs ==
33.031

modificacions