Indicació geogràfica protegida: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació
m LanguageTool: correccions ortogràfiques i gramaticals
Línia 1:
[[Fitxer:IGP segell.gif|alt= Segell en català d'Indicació Geogràfica Protegida|thumb|Segell en català d'Indicació Geogràfica Protegida]]
La '''Indicació Geogràfica Protegida''' (IGP) és una denominació de qualitat, regulada a nivellescala d'[[Unió Europea]], que identifica un producte alimentari amb les següents característiques:
 
a) és originari d'un lloc determinat, una regió o un país,
Línia 12:
La IGP és un distintiu d'identificació de la Unió Europea, creat el 1992. Inicialment s'assignava només a productes alimentaris, però des de 2009 s'aplica també als vins (s'exclouen els esperits). Les denominacions IGP estan protegides legalment a tota la Unió Europea.
 
A diferència d'una [[Denominació d'Origen Protegida]], part de la matèria primera o bé part del procés delde producció, transformació o elaboració pot provenir o es pot realitzar fora de la zona geogràfica. No obstant això, se'n garanteix la reputació i la qualitat [[tradicional]] de la zona. Per exemple, a l'illa de [[Mallorca]] no es disposa de prou farina per fer totes les ensaïmades típiques.
==Productes dels Països Catalans amb indicació geogràfica protegida==
[[Fitxer:IGP Torró d'Agramunt.jpg|thumb|Distintiu IGP del torró d'Agramunt]]