Carn de pollastre: diferència entre les revisions

La '''carn de pollastre''' és la [[carn d'au]] derivada dels [[pollastre|pollastres]]. És la carn d'ocell més comuna del món,<ref name="fao">{{cite ref-web |title títol= FAOSTAT: ProdSTAT: Livestock Primary |publisher editor= [[Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació|Food and Agriculture Organization]] | language llengua= anglès |year any= 2007 |url = http://faostat.fao.org/site/569/DesktopDefault.aspx?PageID=569 |accessdate consulta= 1 de novembre del 2009}}</ref> i és preparada com a [[menjar]] en una àmplia varietat de formes, que varien segons la regió i la cultura.