Diferència entre revisions de la pàgina «Ayran»

54 bytes afegits ,  fa 7 anys
Vt 2
(Vt 2)
[[Fitxer:Fresh ayran.jpg|thumb|Un got d''ayran'']]
L''''''ayran''''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], [[Bulgària]], els [[Balcans]], [[Anatòlia]] i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats.
 
==Vegeu també==
* [[Ayran çorbası]]
* [[Cacık]]
 
 
== Enllaços externs ==
33.031

modificacions