Catió d'amoni quaternari: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
→‎Aplicacions: hi havia alguns errors ortogràfics al escriure massa ràpid el text
Línia 12:
En la síntesi orgànica les sals d'amoni quaternari es fan servir com catalitzadors de transferència de fase ('''PTC'''). Aquests catalitzadors acceleren les reaccions entre reactius dissolts en solvents inmiscibles.
===Osmòlits===
Els compostos d'amoni quaternari estan presents en els [[osmòlit]]s, específicament en la [[glicina]] [[betaïna]], elsqualsels estabilitzanquals estabilitzen la pressió osmòtica en les cèl·lules.<ref>http://dx.doi.org/10.1128/AEM.67.6.2692-2698.2001 Sleator, Roy D., Wouters, Jeroen, Gahan, Cormac G. M., Abee, Tjakko, Hill, Colin
Analysis of the Role of OpuC, an Osmolyte Transport System, in Salt Tolerance and Virulence Potential of Listeria monocytogenes
Appl. Environ. Microbiol. 2001 67: 2692-2698</ref>