Mantı: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Enllaç i. MT? |
Més. MT? |
||
Línia 3:
[[File:Turkish MANTI - 2.jpg|thumb|''Fırın mantı'', amb la [[salsa de tomàquet]] i espècies afegit, està a punt per ser servit a les plaques. El [[iogurt amb all]] se serveix individualment.]]
[[Mantı]] ([[turc]]) és un plat de pasta farcida (de [[Carn vermella|carn]]) de la [[cuina turca]]. Tambe es fa a les cuines dels països veins, especialment del [[Caucas]] ([[Armènia]], [[Azerbaidjan]]).
==Elaboració==
En [[Turquia]] mantı es fa de dues [[Tècniques culinaries|tècniques ]]: Bullir o al forn.
==Vegeu també==
| |||