Kazan (recipient): diferència entre les revisions

[[File:Kazan turco.jpg|thumb|Kazan turc en desus.]]

'''''Kazan''''' ([[turc]]) és un recipient grand o [[marmita]] per a cuinar per molts persons. El kazan turc es fa de [[coure]] i gairebe sempre té dues nanses i no té tapa. Avui normalment solament té us en menjars cerimonials com [[keşkek]] i [[aşure]] a les noces de matrimoni o circumcisió, en [[Turquia]] rural. A les ciutats es pot utilizar com un article de decoració, per exemple com [[test]].