Enginyeria química: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Elimino camp perque l\'agafi de Wikidata al ser igual.
mCap resum de modificació
Línia 5:
En el cas concret de l'enginyeria [[química]], la unió d'ambdós conceptes, el d'enginyeria i el de química, permeten definir-la com l'enginyeria que tracta del projecte, l'execució i l'operació de les instal·lacions en les quals es fabriquen els productes de les indústries químiques. Un enginyer o enginyera químic és la persona experta en la concepció, el [[Càlcul numèric|càlcul]], el [[disseny]], la construcció i l'operació d'instal·lacions o equips en què la matèria experimenta un canvi d'estat, de contingut d'energia o de composició. Qualsevol procés químic de fabricació es pot descompondre en una sèrie d'operacions elementals sobre elements individualitzats d'un equip. Aquestes operacions estan relacionades entre si, i alhora, estan controlades, individualment i en conjunt, com a procés de producció industrial. Són múltiples els camps on l'enginyer o enginyera químic pot desenvolupar el seu treball perquè tot el que ens envolta, d'una manera o d'una altra, és [[compost químic|químic]].
 
És Enginyeria Química tota la indústria farmacèutica, la indústria alimentaria, la indústria ceràmica, totes les empreses dedicades a la depuració d'aigües, sòl, o l'aire, i un llarg etcètera. La seva convergència amb la [[biotecnologia]] i l'[[enginyeria biològica]] dóna pas al que es coneix com a [[enginyeria bioquímica]].
 
==La carrera universitària==