Bombó: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
afegeixo foto
afegeixo les catànies (nyam, nyam)
Línia 2:
 
Un '''bombó''' és una peça menuda de [[xocolata]], que pot estar farcida de [[licor]]s, [[caramel]] o crema per donar-li un gust en concret.També pot estar recoberta de fruits secs o de fruites confitades.
 
Depenent de la forma i els ingredients, reben noms diferents. A [[Catalunya]] son famoses les anomenades [[catània|catànies]], xocolata farcida amb una [[ametlla]] caramel·litzada i recobert amb [[cacau]] en pols.
 
També s'anomena popularment '''bombó''' al [[cafè]] [[cafè tallat|tallat]] amb [[llet condensada]].