Revisió del 22:01, 22 set 2014 modifica ArnauBot (discussió \| contribucions) Bots 660.208 edits Robot estandarditza i catalanitza referències, catalanitza dates i fa altres canvis menors ← Edició anterior		Revisió del 21:30, 2 jul 2015 modifica desfés Panotxa (discussió \| contribucions) 104.889 edits Retiro informació sense referències Edició següent →
Línia 12: Tres causes expliquen la situació actual: la competència de vins estrangers, el context econòmic mundial i sobretot la complexitat extrema de la producció francesa, que no permet vendre correctament a mercats estrangers. Els consumidors es perden en les classificacions entre vins de taula, tres tipus de denominacions de vins del país (departamental, de zona i regional), les AOC vinícoles i els crus. René Renou, president del comitè de vins i espirituosos de l'INAO va encarregar a les AOC un projecte de reforma radical i va dir que "si no fem pas la feina nosaltres mateixos, el mercat ho farà per a nosaltres (...). S'ha de tornar a guanyar la confiança del consumidor per produir millors vins." {{CN\|data=setembre de 2014}} Les expotacions van caure un 3% el 2003 i el primer trimestre del 2007 van caure un 7% en valor i un 4,6% en volum, respecte al primer trimestre de 2003. {{CN\|data=setembre de 2014}} La nova organització proposa que s'articuli al voltant de dos grans grups de productes: Linha 28 ⟶ 26: El 24 de març de 2009, per una decisió del ministeri d'agricultura, pesca i alimentació del Quebec, el "xai de Charlevoix" va esdevenir el primer producte de "terroir" amb un reconeixement de denominació reservada a la província del Quebec.<ref>[http://argent.canoe.com/lca/infos/quebec/archives/2009/04/20090401-112529.html ''L'agneau de Charlevoix: premier produit du terroir à appellation contrôlée'']</ref> El "xai de Charlevoix" també va ser reconegut públicament i es va protegir l'autenticitat i la denominació geogràfica. L'ús de la denominació es reserva per a productes certificats conforme a les pròpies denominacions.<ref>[http://www.cartvquebec.com/fr/igp-agneau-de-charlevoix ''Agneau de Charlevoix - Indication géographique protégée'']</ref> == Referències== {{referències\|2}}▼ == Vegeu també == * [[Llista de formatges francesos]] ~~== Notes i referències==~~ ▲{{referències\|2}} ==Enllaços externs==

Appellation d'origine contrôlée: diferència entre les revisions