D'acord amb el [[cens peruà de l'any 2007]], la població de la [[província de Lima]] era de 7.605.742 habitants, amb una [[Densitat de població|densitat poblacional]] de 28542.854,29 hab/km². El primer assentament en el que es convertiria ade Lima estava compostacompost només per 117 blocs de cases. EnEl 1562, un segon districte va ser construït a l'altre costat del [[riu Rímac]] i enel 1610, es va construir el primer [[Puente de Pedra (Llima)|pont de pedra]]. La ciutat tenia llavors una població d'uns 26.000 habitants, els [[Negreraça (persona)negra|negres]] representaven al voltant del 40% de la població i els [[Blancoraça (persona)blanca|blancs]] al voltant del 38% de la població.{{<ref>ref-web|url = https://web.archive.org/web/20150609080441/http://www.lima.info/history.htm |títol = History of LlimaLima |editor = Lima.info |llengua= anglès |consulta= 30 d'abril de 2011}}</ref>
EnEl 1748, la població blanca va ser de més de 16.000 habitants.{{<ref>ref-web|cognom = de Ulloa |nomeninom = Jorge Juan i Antonio |url = http://historicaltextarchive.com/sections.php?action=read&artid=113 |títol = Colonial LlimaLima according to Jorge Juan and Antonio de Ulloa |editor = Historical Text ArxiviArchive |llengua= anglès |consulta= 30 d'abril de 2011}}</ref> A principis de la independència la població estava constituïda essencialment per l'antiga població [[Espanya|blanca d'origen espanyol]], [[mestís|mestissa]], [[Indígenes d'Amèrica|amerindiaameríndia]] i [[Àfrica|africana]] amb què explicavacomptava des del [[Virregnat del Perú|virregnat]]. Amb l'inici de la [[Història republicana del Perú|República]] la ciutat es va convertir en receptora d'una gran quantitat d'immigrants [[europa|europeus]]. La població compta amb una mescla molt complexa de diversos [[Raça (classificació dels éssers humans)|grups racials]] i [[Ètnia|ètnics]]. Els mestissos d'ascendència mixta de amerindiosd'amerindis i europeus (principalment [[Immigració espanyola en el Perú|espanyols]] i [[Immigració italiana en el Perú|italians]]) són el grup ètnic més gran. Els peruans descendents d'europeus són el segon grup més gran. Molts són d'origen espanyol, italià, [[Immigració alemanya en el Perú|alemany]], [[Immigració francesa en el Perú|francès]], [[Immigració britànica en el Perú|britànic]] o de d'[[Immigració croata en el PerúCroàcia|ascendència croata]].{{<ref>ref-web|url = http://classic-web.archive.org/web/20080609234624/http://www.iiepassport.org/lima.html |títol = Study Abroad in Lima... |editor = Study Abroad Programs |llengua= anglès |consulta= 30 d'abril de 2011}}</ref>
Les minories a Lima són amerindiasameríndies (en la seva majoria [[Aimara|aymarasaimares]] i [[Quechua (ètnia)Quetxua|quechuasquètxues]]), els [[Afroperuanoraça negra|afroperuanosafroperuans]], els avantpassats africans dels quals van ser inicialment portats a la regió com [[Tracta d'esclaus en el Perú|esclaus]], són una altra part de la diversitat ètnica de la ciutat. També hi ha nombrosos [[Poble jueu|jueus]] descendents d'europeus i alguns provinents de l'[[Orient Mitjà]]. Els [[Àsia|asiàtics]] conformen un gran nombre de la població metropolitana, especialment els [[Immigració xinesa en el PerúXina|xinesos]] (principalment [[Cantó (Xina)Canton|cantonesescantonesos]]) i [[Immigració japonesa en el PerúJapó|descendents de japonesos]], els avantpassats dels quals procedien en la seva majoria dels segles [[Segle XIX|XIX]] i [[Segle XX|XX]]. Lima posseeix la major comunitat ètnica xinesa ende l'[[Amèrica Llatina]].{{<ref>ref-web|url = https://web.archive.org/web/20131018050125/http://www.ocac.gov.tw/english/public/public.asp?selno=1163&no=1163&level=b |títol = The RànquingRanquing of Ethnic Chinese Population |editor = Overseas Compatriot Affairs Commission |llengua= anglès |consulta= 30 d'abril de 2011}}</ref>
