Gastroenteritis: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
→Bacteris: +foto |
||
Línia 37:
=== Bacteris ===
[[Fitxer:Salmonella Typhimurium Gram.jpg|thumb|''Salmonella enterica'', serovar Typhimurium (ATCC 14028), vista al microscopi amb 1.000 augments i l'aplicació d'una [[tinció de Gram]].]]
[[fitxer:Eosinophilic_gastroenteritis.jpg|thumb|Gastroenteritis eosinofílica]]
''[[Campylobacter jejuni]]'' és la causa principal de gastroenteritis bacteriana al món desenvolupat. La meitat dels casos estan associats a l'exposició a l'[[aviram]].<ref name=Bact2007>{{ref-publicació|cognom=Galanis|nom=E|títol=Campylobacter and bacterial gastroenteritis.|publicació=CMAJ: Canadian Medical Association |data=11 setembre 2007 |volum=177|exemplar=6|pàgines=570–1|pmid=17846438|doi=10.1503/cmaj.070660|pmc=1963361 |llengua= anglès}}</ref> Un 15% dels casos de gastroenteritis infantils són deguts a bacteris, els més comuns dels quals són l'[[escheríchia coli]] i espècies de [[salmonel·la|salmonel·les]],<ref name="pmid20158401">{{ref-publicació|autor=Majowicz S.E.; Musto J., Scallan, E.; Angulo, F.J.; Kirk, M.; O'Brien S.J.; ''et al.'' |títol=The global burden of nontyphoidal Salmonella gastroenteritis|publicació=Clinical Infectious Diseases|volum=50 |exemplar=6 |pàgines=882-9 |data=Març 2010 |pmid=20158401 |pmc=3071058 |doi=10.1086/650733|consulta=23 setembre 2015|llengua= anglès}}</ref> [[shigel·la|shigel·les]] i [[campilobàcter]]s.<ref name=Webb2005/> Quan un aliment és contaminat per bacteris i es deixa durant unes hores a temperatura ambient, els bacteris es multipliquen i augmenten el risc d'infecció en les persones que es mengin l'aliment.<ref name=M93/> Els aliments que sovint s'associen a aquesta malaltia inclouen la [[carn]] poc o gens cuinada, l'[[aviram]], el [[marisc]], els [[ou (gastronomia)|ous]], els brots crus, la [[llet]] i els [[formatges]] de pasta tova sense [[pasteurització|pasteuritzar]] i els [[suc]]s de [[fruita]] i [[verdura|verdures]].<ref>{{ref-publicació|cognom=Nyachuba|nom=D.
''[[Clostridium difficile]]'', una espècie productora de [[toxina|toxines]], és una causa important de diarrea particularment comuna entre les persones d'edat avançada.<ref name=M93/> Els nadons poden ser portadors d'aquest bacteri sense desenvolupar símptomes.<ref name=M93/> És una causa habitual de diarrea en els pacients hospitalitzats i sovint s'associa a l'ús d'[[antibiòtics]].<ref>{{ref-publicació|cognom=Moudgal|nom=V|autor2=Sobel, J.
Els medicaments [[antiàcids]] semblen incrementar el risc d'infecció significativa com a conseqüència de l'exposició a una sèrie d'organismes, incloent-hi ''Clostridium difficile'' i diverses espècies de [[salmonel·les]] i [[campilobàcter]]s.<ref name=PPI2007>{{ref-publicació|cognom=Leonard|nom=J |autor2=Marshall, JK |autor3=Moayyedi, P|títol=Systematic review of the risk of enteric infection in patients taking acid suppression.|publicació=The American journal of gastroenterology|data=Setembre 2007 |volum=102|exemplar=9|pàgines=2047–56; quiz 2057|pmid=17509031|doi=10.1111/j.1572-0241.2007.01275.x}}</ref> El risc associat als [[inhibidor de la bomba de protons|inhibidors de la bomba de protons]] és més alt que el que comporten els [[antagonista dels receptors H2|antagonistes dels receptors H2]].<ref name=PPI2007/>
|