Obre el menú principal

Canvis

m
la síndrome
 
=== Radicals lliures i glicación ===
Dues teories importants de l'envelliment són la [[Teoria dels radicals lliures]] i la [[Teoria de la glicació]], podent explicar ambdues el mecanisme de funcionament de la RC. Amb grans quantitats d'energia disponible, les [[mitocondri]]s no funcionen molt eficientment i generen més [[superòxid]]. En situació de restricció calòrica es conserva l'energia i es generen menys radicals lliures. Un organisme en restricció calòrica tindria menys contingut gras i necessitaria menys energia per mantenir el seu pes, la qual cosa significa també que necessitaria tanta menys glucosa en el torrent sanguini. Menys glucosa en sang significa menys [[glicació]] de les proteïnes adjacents i menys greix que oxidar en el torrent sanguini que pugui provocar [[aterosclerosi]]. Els diabètics que pateixen [[diabetis mellitus]] tipus 2 tenen insensibilitat a la insulina provocada per exposició a llarg termini a alts nivells de glucosa en sang. L'obesitat condueix a diabetis tipus 2. Aquest tipus de diabetis i la de tipus 1 descontrolada produeixen un efecte d'acceleració de l'envelliment a causa dels efectes esmentats. Podria haver-hi un continu entre la RC i ella [[Síndrome metabòlica]].
 
En examinar la restricció calòrica amb nutrició òptima s'observa que amb el mateix aliment i un valor nutricional igual hi ha una major proporció de nutrients a calories. Això podria conduir a un nivell més ideal de nutrients essencials i beneficiosos en l'organisme. Molts nutrients poden donar-se en major quantitat de la necessària sense efectes adversos mentre es trobin en equilibri i no sobrepassin la capacitat de l'organisme d'emmagatzemar-i fer-los circular. Molts nutrients produeixen efectes protectors com [[antioxidants]] i es poden trobar a nivells majors en el cos perquè hauria també nivells menors de radicals lliures a causa del descens de la ingesta calòrica.
53.916

modificacions