Gastronomia del País Valencià: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 81:
== Begudes ==
[[Fitxer:Horchata con fartons.jpg|thumb|left|Orxata i fartons valencians ]]
Com a begudes típiques del país es produeix l'[[orxata de xufa]], principalment a [[Alboraia]], que s'acostuma a beure pedregada o líquida (sempre molt freda) i mullant-hi [[fartons]], un pastís allargassat. A [[l'Alacantí]] es produeix l'orxata d'ametlla, una preparació pareguda.
Més recent és la recepta de l'[[aigua de València]], còctel datant dels 1950s preparat amb una base de begudes alcohòliques (normalment [[vodka]] i [[ginebra]]), sucre, suc de taronja i cava.
| |||