Revisió del 15:58, 8 oct 2015 modifica E4024 (discussió \| contribucions) 33.031 edits mCap resum de modificació ← Edició anterior		Revisió del 11:21, 19 oct 2015 modifica desfés E4024 (discussió \| contribucions) 33.031 edits Referències Edició següent →
Línia 1: [[Fitxer:Fresh ayran.jpg\|thumb\|Un got d'''[[ayran de Susurluk]]'']] L''''''ayran''''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)\|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], [[Bulgària]], els [[Balcans]], [[Anatòlia]] i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats. En [[Turquia]] els restaurants internacionals de [[Menjar ràpid\|menjar]] com [[McDonalds]] i [[Burger King]] també ofreixien ayran.<ref>http://www.dailysabah.com/features/2014/05/22/ayran-turkeys-favorite-summer-drink</ref> ==Vegeu també== Linha 6 ⟶ 8: * [[Cacık]] {{Commonscat}} ==Referències== {{Referències}} == Enllaços externs == * [http://www.aturquia.com/gastronomia/ayran.htm Ayran] {{es}}

Ayran: diferència entre les revisions