Fonda Europa: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Línia 20:
 
== Història ==
Situat a la zona del cascnucli antic, en l'actual eix principal de la ciutat, lloc de reunió i contractacions agràries i comercials. L'activitat industrial del [[segle XIX]] portà la indústria tèxtil a Granollers, ciutat que començà la seva creixença amb les manufactures cotoneres i llurs indústries auxiliars, les quals van estendre la trama urbana fora del recinte emmurallat i prop de les vies de comunicació, tot iniciant l'allargament del nucli urbà entre el Congost i el ferrocarril de França. És així com la carretera de Barcelona-Ribes es converteix en l'eix de la ciutat, zona d'eixample al final del [[segle XIX]].<ref name="patmapa"/>
 
La Fonda Europa, però, començà a servir plats el 1852. Va ser el resultat de la unió del matrimoni de l'hereu de la Fonda Espanya –Bonaventura Parellada– amb Margarita Vinyamata, la pubilla de l'Hostal del Vallès.<ref>{{Ref-publicació|cognom = Monja|nom = Paco|article = La Fonda Europa, el referent|publicació = Vallesos|url = |data = Tardor-hivern 2015/2016|pàgines = 52-54}}</ref>
 
== Referències ==