Marca Q: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
→‎Enllaços externs: afegida taula de navegació
ampliació informació i actualització
Línia 1:
La '''Marca Q''' de qualitat alimentària és una [[certificació oficial]] atorgada pel [[Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Acció Rural]]Alimentació de la [[Generalitat de Catalunya]] a un producte agroalimentari que compleix àmpliament les normatives vigents de qualitat i que es diferencia d'altres productes similars pel que fa a les matèries primeres, procés de producció, mètode d'elaboració o obtenció de manera que això es tradueixi en millors característiques físiques, químiques o organolèptiques resultants mesurables.<ref name=mq /><ref>{{ref-web|url=http://www.baixemporda.cat/cuinadelemporda/ca/segells_alimentarist_origen_qualitat_sistema_de_produccio_i_elaboracio_i_tipologia_de_venda.html|consulta=22 desembre 2015|títol=Segells alimentaris|editor=Consell Comarcal del Baix Empordà}}</ref>
 
El distintiu de la Marca Q consisteix en un lacre de color vermell amb la lletra Q daurada al centre. En aquest lacre constarà la indicació «Qualitat Alimentària. Decret» (normativa d’autorització de cada producte) en color blanc sobre fons vermell i envoltant la Q.
 
Aquest segell alimentari es regeix pel decret 285/2006, de 4 de juliol, pel qual es desenvolupa la LLEI 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària. (DOGC 4670 - 06/07/2006)<ref>{{ref-web|url=http://portaljuridic.gencat.cat/ca/pjur_ocults/pjur_resultats_fitxa/?action=fitxa&mode=single&documentId=403855&language=ca_ES|consulta=22 desembre 2015|títol=DECRET 285/2006|editor=Portal Jurídic de la Generalitat de Catalunya}}</ref><ref>{{ref-web|url=http://www.ocuc.cat/etiquetatgealimentari/voluntaries01b.php|consulta=22 desembre 2015|títol=Guia de l'etiquetatge alimentari|editor=Organització de consumidors i usuaris de Catalunya}}</ref>
 
També poden obtenir la marca Q els productes que ja gaudeixin d'altres certificacions com la [[Indicació Geogràfica de begudes espirituoses]], [[Denominació d'Origen Protegida]], [[Indicació Geogràfica Protegida]] o [[Especialitat Tradicional Garantida]].
 
Els productes catalans inscrits a la Marca Q són:<ref name=mq>{{ref-web|url=http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/distintius-origen-qualitat-agroalimentaria/dar_mq/|consulta=22 desembre 2015|títol=Marca de qualitat agroalimentària (Marca Q)|editor=Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació}}</ref>
* [[Bombons]]
* [[Capó]]
* [[Conill]]
* [[Formatge]]
* [[Galetes]]
* [[Mel]]
* [[Peix blau]]
* [[Pollastre]]
* [[Porc]]
* [[Torrons de praliné i trufats de xocolata]]
* [[Vedella]]
* [[Xai]]
 
== Referències ==
{{Referències}}
 
==Vegeu també==
Linha 13 ⟶ 34:
==Enllaços externs==
*[http://www.gencat.cat/diari/4670/06180240.htm Normativa: DOGC 4670, de 6.7.2006, pàg. 30.108. Decret 285/2006, títol 3, articles 59 a 72]
 
*[http://www.gastroteca.cat/ca/tipusproducte/marca_q Productes amb la Marca Q]
{{Marques de garantia alimentàries}}
{{Segells alimentaris catalans}}