Diferència entre revisions de la pàgina «Oli d'oliva»

15 octets eliminats ,  fa 4 anys
m (Corregit: tant pel seu aroma més intens i > tant per la seva aroma més intensa i)
=== Oli d'oliva ===
Els envasos les etiquetes dels quals només indiquen "oli d'oliva" són aquells que contenen mescles d'oli d'oliva verge amb altres olis produïts mitjançant procediments químics, com per exemple el refinat. No es recomana el consum directe d'oli d'oliva refinat, pel qual és necessari barrejar-lo amb olis verge per fer-lo apte pel consum humà. Dins d'aquest grup trobem:
* Oli d’olivad'oliva: Oli que conté exclusivament olis d’olivad'oliva que hagin estat sotmesos a un tractament de refinat i olis obtinguts d’olives.
* Oli de pinyola: Oli que conté olis procedents del tractament de la pinyola (el qual és un producte obtingut després de l’extracciól'extracció de l’olil'oli d’olivad'oliva) i d’olisd'olis obtinguts directament d’olivesd'olives.
Així doncs, com consumidors, cal no confondre els diferents tipus d'oli per saber fer una tria adequada a les nostres necessitats.
 
== Composició ==