Mandonguilla: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
Cap resum de modificació Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
||
Línia 3:
[[Fitxer:Plat amb dues pilotes d-una escudella i carn d-olla.jpg|thumb|Dues pilotes a la carn d'olla d'una escudella]]
Una '''mandonguilla''', '''bolilla''', '''bola de picolat''', '''pilota''' o '''pilotilla''' i '''terongeta/tarongeta''' o '''
Les mandonguilles poden ser un dels ingredients de l'[[estofat]] i d'algunes [[sopes]].<ref>AA.VV., «Mandonguilles», ''Corpus de la Cuina Catalana'', Barcelona, [[Institut Català de la Cuina]], 2006, pàgines 270-273, ISBN 978-84-664-0772-4</ref>
|