LEl [[castellà]] és l'únic idioma que gaudeix de l'estatus d'oficialitat al Principat. No obstant, l'idioma originari de la major part d'Astúries és l'[[Asturlleonès|asturianuasturià]]; encara, que està protegit, però no hi està oficialitzat. Deriva directament del [[llatí]]. El primer text que es coneix en lleonès és la [[Nodicia de Kesos]] que data de l'any [[959]]; sent el primer document normatiu escrit en asturià el Fur d'Avilés, que data de l'any [[1085]]. L'asturlleonès té algunes variants dintre del [[Principat]]. Així mateix, existeixen dialectes de la mateixa arrel [[asturlleonès|asturlleonesa]] a les zones d'antic domini del [[Regne de Lleó]], com a [[Província de Lleó|Lleó]], [[Província de Zamora|Zamora]] o la província del [[Tras-os-Montes]] a [[Portugal]].
A part de l'[[Asturlleonès|asturià]], entre els rius [[Riu Eo|Eo]] i [[Riu Navia|Navia]] es parla [[Gallec eonavienc|eonavienc]]. Filològicament està adscrit al grup lingüístic [[gallec]]-[[portuguès]], com demostren els textos més antics conservats en aquesta llengua, presentant alguns trets semblants a l'asturià occidental. Com en el cas de l'asturià, l'eonavienc no té estatus jurídic de llengua oficial.
El [[castellà]] és l'únic idioma que gaudeix de l'estatus d'oficialitat al Principat.
