Şakşuka: diferència entre les revisions

Sense canvi de mida ,  fa 6 anys
m
Corregit: turca]]. És sembla al > turca]]. S'assembla al
(Afegida plantilla ({{Cuina turca}}))
m (Corregit: turca]]. És sembla al > turca]]. S'assembla al)
[[Fitxer:Eggplant and green pepper şakşuka (shakshuka).jpg|thumb|Şakşuka simple d'[[albergínia]] i pebrot verd.]]
[[Fitxer:Turkish shakshuka (Şakşuka).jpg|thumb|Şakşuka complet.]]
'''Şakşuka''' és un plat (''[[meze]]'') de [[verdures]] a la [[cuina turca]]. És semblaS'assembla al ''shakshuka'' de la [[cuina àrab]] però es fa sense [[Ou (aliment)|ous]]. Es tracta de freir [[albergínies]] i altres verdures com [[patates]] i [[Carabasses|carabassetes]].<ref>http://www.yemektarifleri-sitesi.com/saksuka-tarifi</ref> tallades en galledes i després cobrir tot això amb una [[salsa de tomàquet]].
 
== Vegeu també ==
1.166.425

modificacions