Trenèl: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: es perpetui la > es perpetuï la
Línia 6:
No s'ha de confondre amb els [[tripó|tripons]] (en occità, ''tripons''; i en francès, ''tripoux''), un també plat occità a base de tripes que es pot menjar per a acompanyar un [[aligot]] o una [[trufada]].
 
És un plat tradicional que té diferents variants segons el xarcuter que les faci. A [[Occitània]] hi ha una cofraria, la ''Taste Trenèl'', que es dedica a fer-los i a vetllar perquè es perpetuiperpetuï la recepta.
 
==Elaboració==