Pub: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: del mostrador). La > del taulell). La |
m Canvis menors, neteja AWB |
||
Línia 1:
{{MT|data=febrer de 2013}}
[[Fitxer:The Barton Arms, Newtown - geograph.org.uk - 1671637.jpg|thumb|250px|[[The Bartons Arms]], un pub de [[Birmingham]]]]
Un ''' '' pub ''' '' (abreviació de '' public house '', que en català significa "casa pública") és un establiment on se serveixen begudes alcohòliques, no alcohòliques i refrigeris sota les premisses del país corresponent. Els països angloparlants són els que registren una major quantitat de pubs, concretament el [[Regne Unit]], [[Irlanda]], [[Canadà]], [[Austràlia]] i [[Nova Zelanda]].<ref name="Dictionaries2010">{{ref-llibre|autor=Oxford Dictionaries|títol=Pocket Oxford Spanish Dictionary|url= http://books.google.cat/books?id=b5z6Fxi0ZT4C&pg=PA489| consulta=15 April 2011|data=10 March 2010| editorial=Oxford University Press|isbn=9780199560776|pàgines=489–}}</ref>
A les nostres latituds són nombrosos els establiments que han agafat el nom de '' pub '' per servir begudes i posar música "mix". No obstant això, el concepte original de "pub" va sorgir al Regne Unit i posseeix diverses característiques que el distingeixen cultural i socialment d'altres negocis hostalers.
== Els '' pubs '' britànics ==
[[Fitxer: Fountain Head, Beckett Street, Leeds (14th November 2010).jpg|thumb|
Al Regne Unit hi ha aproximadament 60.000 '' pubs '', havent-n'hi almenys un a gairebé totes les localitats. En ells es venen gairebé 6 milions de litres de [[cervesa]] a l'any, el que suposa una mitjana de 177 [[pinta|pintes]] per persona i per any.
Línia 35:
Alguns jocs de '' pub '' són:
* ''' '' Aunt Sally ''' '' (Tia Sally): és un tradicional joc que consisteix a llançar pedres sobre un maniquí, fins a fer-lo caure. Com no podia ser menys venint de la cultura anglesa, el maniquí sol representar una personalitat pública. Actualment, però, la pràctica de '' Aunt Sally '' s'ha perdut. La mordaç premsa sensacionalista britànica s'ocupa d'aquests personatges.
* ''' '' Pub Quiz ''' '': és el tradicional joc de preguntes i respostes on tot el que vulgui pot participar. Amb tot, en contra del que es pugui imaginar, no sol haver premis. Simplement la satisfacció de saber-se el que més sap de tot el local. L'acte sol estar coordinat per un animador que fa les preguntes i amenitza el ritme amb un humor anglès en permanent diàleg amb la clientela. D'aquesta manera, són molts els '' pubs '' a Anglaterra que tenen el seu '' Quiz '', ja que resulta barat, entretingut i atractiu.
Linha 41 ⟶ 40:
== Dinar de pubs ==
La qualitat de la [[Gastronomia d'Anglaterra|gastronomia anglesa]] queda perfectament reflectida en els menús dels seus '' pubs '': [[pollastre tikka masala]], [[lasanya]], '' [[fish and xips]] '', [[Pastís (gastronomia )
La irrupció de les grans companyies en aquest àmbit ha estès el costum de vendre menjar ràpid a preu de restaurant. Tots aquests plats solen ser precuinats i l'única elaboració que requereixen en la cuina del '' pub '' és el temps just al microones. Una acurada presentació i una barreja d'enciams arrenca sovint elogis entre els clients. Encara que tots els anglesos saben que el menjar de '' pub '' és dolenta menjar i que els elogis d'un britànic poden no ser més que el fruit de la seva més que famosa bona educació.
Linha 66 ⟶ 65:
{{Projectes germans|commons=Public house|Pub}}
* [http://www.nphok.es Nphok, gestió de famosos, bitlles ... en discoteques]
{{Autoritat}}
[[Categoria:Restauració]]
| |||