Gastronomia de les Illes Balears: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: - exemple de ''Ama + exemple d{{'}}''Ama
Línia 105:
A Menorca destaca ''[[Ca n'Aguedet]]'',<ref>"posiblemente el mejor restaurante de la isla"[http://www.euroresidentes.com/viajes/guias/guia-de-menorca.htm Guia de Menorca Euroresidentes]{{es}}</ref> d'[[Àgueda Vadell Pons]], especialitzat en cuina menorquina tradicional i on ells mateixos fan el vi, ubicat a [[Es Mercadal]] i per a menjar plats de peix fresc en general, també són molt preuats els restaurants del port de Fornells.<ref>"En aquest poblet encantador de pescadors preparen la caldereta de llagosta més acreditada entre els 'gourmets'"[http://www.illesbalears.es/cat/illesbalears/gastronomia2.jsp?SEC=GAS&id=00000319&lang=0002 Web de l'Oficina de turisme de les Illes Balears]</ref>
 
A Eivissa es pot parlar, per exemple de d{{'}}''Ama Lur''<ref>"ha estado considerado durante mucho tiempo el restaurante de referencia en la Isla de Ibiza"[http://www.euroresidentes.com/restaurantes/espana/ibiza/ama-lur.htm Guia Euroresidentes]</ref> i ''Ca N'Alfredo'',<ref>"Los mejores restaurantes de Ibiza:'' Ama Lur'', ''Ca N'Alfredo'' y ''Cana Joana'' (cerrado por jubilación de los dueños)"[http://www.euroresidentes.com/restaurantes/espana/ibiza/restaurantes_ibiza.htm Guia Euroresidentes]</ref> de cuina tradicional eivissenca. A Formentera destaquen els restaurants de cuina marinera, peixos i calderetas.
 
==Empreses de productes de cuina balear==