Fase de la matèria: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Elimino camp perque l'agafi de Wikidata al ser igual.
m Corregit: - variables de estat com + variables d'estat com
Línia 2:
En [[Física|ciència física]], una '''fase''' és una regió de l'[[espai]] amb uns límits precisos (un [[sistema termodinàmic]]) en què totes les [[Propietat física|propietats físiques]] i la composició química del material són essencialment uniformes i constants.<ref>IUPAC. ''Compendium of Chemical Terminology'', 2a ed. (conegut com a "llibre d'or"). Edició a cura de A. D. McNaught i A. Wilkinson. Blackwell Scientific Publications, Oxford (1997). Versió XML corregida en línia a: [http://goldbook.iupac.org IUPAC > Gold Book] (2006-) creat per M. Nic, J. Jirat, B. Kosata; revisions a cura de A. Jenkins. ISBN 0-9678550-9-8. doi:10.1351/goldbook.</ref><ref>{{ref llibre |cognom=Modell|nom=Michael|coautors=Robert C. Reid|títol=Thermodynamics and Its Applications |editorial=Prentice-Hall|lloc=Englewood Cliffs, NJ |any=1974 | llengua = anglès |isbn=0-13-914861-2}}</ref> Alguns exemples de propietats físiques són la [[densitat]], l'[[índex de refracció]] o la composició química. Una descripció senzilla és que una fase és una regió d'un material que és [[química]]ment uniforme, [[física]]ment diferent i (sovint) [[mecànica]]ment separable. Per exemple, en un sistema compost de [[gel]] i [[aigua]] dins d'una gerra de [[vidre]], els glaçons de gel són una fase, l'aigua n'és una altra, i l'aire humit per sobre l'aigua n'és una tercera. El vidre de la gerra seria una altra fase diferent
 
De vegades el terme '''fase''' es fa servir com a sinònim d'[[estat de la matèria]], i d'altres vegades per referir-se a una sèrie d'estats d'equilibri demarcats en termes de variables de d'estat com ara la [[pressió]] i la [[temperatura]] per un límit de fase en un [[diagrama de fases]]. Com que els límits de fase estan relacionats amb els canvis en l'organització de la matèria, com ara un canvi de líquid a sòlid o un canvi més subtil com seria el pas d'una [[estructura cristal·lina]] vers una altra, aquest últim ús és similar a l'ús de "fase" com a sinònim d'estat de la matèria. Tanmateix, els usos com a estat de la matèria o diagrama de fases no es corresponen a la definició formal mencionada més amunt i en part cal determinar el significat específic a partir del context en què es fa servir el terme.
 
== Defininició ==