Diferència entre revisions de la pàgina «Almívar»

m
Corregit: - brins, boles etc.; + brins, boles, etc.;
Etiquetes: des de mòbil via web per a mòbils
m (Corregit: - brins, boles etc.; + brins, boles, etc.;)
 
Hi ha tres mètodes per a determinar la consistència del sucre:
# Mètode clàssic, sotmetre la mescla a proves mecàniques: si fa brins, boles, etc.;
# la de [[densitat]], amb un pesaxarops;
# la de [[temperatura]], usant un termòmetre especial graduat de 100 a 200ºC.
1.146.864

modificacions