Planta medicinal: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m https://ca.wikipedia.org/wiki/Tema:T25fw6j4bf87vm4g |
mCap resum de modificació |
||
Línia 14:
*'''Reducció''': si la cocció es du a terme durant més de 20 minuts, es produeix la reducció. S'empra per a principis actius que resisteixen la calor i dels que es necessita, per la seua escassa proporció, una major concentració.
*'''Maceració''': consisteix a deixar reposar les plantes en aigua freda durant algunes hores. Serveix per a extraure principis actius inestables enfront de la calor però soluble en aigua.
*'''[[Tintura (farmàcia)|Tintura]] o vins medicinals''': és la maceració feta en alcohol i normalment porta una part de la planta per cinc d'alcohol. S'usa si els principis actius no es dissolen bé en aigua o són de sabor desagradable, emprant-se generalment planta seca. Són molt coneguts els vins de quina o l'aiguardent d'aranyoner (patxaran).
*'''Xarops''': són dissolucions de sucre en aigua a què després se'ls afegeix la planta.
*'''Suc''': directament es trituren les plantes fresques i després es tamisa el líquid.
| |||