Dejuni: diferència entre les revisions

El '''dejuni''' és l'abstenció voluntària de prendre aliments ja siasigui per raons mèdiques, d'higiene personal, espirituals o polítiques (en aquest darrer cas es parla de [[vaga de fam]]). Des del punt de vista mèdic es considera que el dejuni comença 16 hores després del darrer àpat. Cal destacar-ne el caràcter voluntari i per això s'exclouen de la noció de dejuni els casos contraris a la pròpia voluntat o la subalimentació, ja siasigui per motius polítics, militars o socioeconòmics.

Hi ha dos casos principals: persones fràgils o pertorbades psicològicament i persones obeses que tindran una nutrició desequilibrada quan el cos s'alimenti d'ell mateix.<ref name="DM" >Désiré Mérien, ''Jeûne et Santé La méthode douce des paliers'', Lorient 1984, ''Nature et Vie'', ISBN 2-9500338-0-6</ref>