Diferència entre revisions de la pàgina «Smoothie»

1 byte afegit ,  fa 5 anys
espessir
(espessir)
{{FR|data=novembre de 2012}}
[[Fitxer:2011.09 smoothie2.JPG|thumb|''Smoothie'' casolà]]
Un '''''smoothie''''' és un [[puré]] de [[fruites]] de consistència similar a un [[batut]] que es comercialitza amb aquest nom per a ésser consumit com a [[beguda]]. Pot ser d'una sola [[fruita]] o de diverses barrejades. De vegades conté [[sucre]]s i [[edulcorant]]s afegits, i també pot ser que s'hi afegeixi algun altre ingredient amb l'objectiu d'espesarespessir la beguda, com ara plàtan, iogurt o gelificants industrials.
 
La paraula en [[anglès]] ''smoothie'' prové de ''smooth'', que significa "suau".
1.154.437

modificacions