Revisió del 12:22, 22 nov 2016 modifica 85.192.72.85 (discussió) Cap resum de modificació Etiquetes: escolar editor visual ← Edició anterior		Revisió del 12:26, 22 nov 2016 modifica desfés General Basset (discussió \| contribucions) Autopatrullats, Reversors, Administradors 48.449 edits m Revertides les edicions de 85.192.72.85. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió. Edició següent →
Línia 1: {{Taxocaixa planta ~~== HOLA ==~~ \| name = Cigró \| image = Chickpea.jpg \| image_caption = Esquerra: Varietat Desi o de Bengala; dreta: varietat Kabuli o europea \| \| divisio = [[Magnoliophyta]] \| classis = [[Magnoliopsida]] \| ordo = [[Fabales]] \| familia = [[Fabaceae]] \| subfamilia = [[Faboideae]] \| genus = [[Cicer]] \| species = C. arietinum \| binomial = Cicer arietinum \| binomial_authority = {{Versaleta\|[[Carl von Linné\|L.]]}} }} Els '''cigrons''' o '''ciurons''' (''Cicer arietinum''), i localment '''ceirons''', són les llavors d'una planta de la família de les lleguminoses o [[fabaceae]]. Els cigrons són una de les plantes cultivades més antigues, s'han trobat restes a l'[[Orient Mitjà]] de 7.500 anys d'antiguitat.<ref>{{ref-web\| url=http://www.forward.com/articles/2119/ \|títol=Chickpeas — On Language \|autor=Philologos \|data= 21 octubre 2005 \|editor=[[Jewish Daily Forward]] \|consulta=2009-03-28 }}</ref> == Distribució == L'origen dels cigrons és desconegut. Actualment és un producte molt [[Conreu\|conreat]] a l'[[Índia]] mentre que a [[Europa]] és un producte típic a tots els [[Mar Mediterrani#Estats que limiten amb la mar Mediterrània\|països mediterranis]]. == Descripció == [[Fitxer:1Plàntula cigro19 03111.JPG\|thumb\|left\|Plàntula de cigronera]] [[Fitxer:Cigronera florida.JPG\|thumb\|Cigronera florida a [[Serra de Castelltallat\|Castelltallat]]]] [[Fitxer:Cigronera castellana.JPG\|thumb\|Tavelles sobre la planta encara verdes del [[cultivar]] ''La Bañeza'']] aLa planta (''cigronera'') fa entre 20 i 50 cm d'alt i té les fulles compostes petites, cada tavella té generalment una o dues llavors, de vegades tres. Les flors són blanques amb venes de color blau, viola o rosa. Al món n'hi ha dos tipus principals (segons els noms en idioma [[hindi]]): el '''Desi''' amb llavors petites cultivat principalment al [[subcontinent indi]], [[Etiòpia]] i [[Iran]]; i el '''Kabuli''' (''de [[Kabul]]''), de llavors més grosses, que es cultiva principalment al [[sud d'Europa]] i el [[nord d'Àfrica]] (de fet, a tots els [[Mar Mediterrani#Estats que limiten amb la mar Mediterrània\|països mediterranis]], incloent l'[[Orient Mitjà]]), [[Afganistan]] i [[Xile]], també des del [[segle XVIII]] introduït al [[subcontinent indi]].<ref>Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops, [http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:46:2650767499563036::NO::module,source,taxid,akzname:mf,volksnam,30808,Cicer%20arietinum%20subsp.%20arietinum Cicer arietinum subsp</ref> El tipus ''Desi'' (que vol dir ''del país'' en hindi) seria la forma cultivada originàriament (derivada de l'espècie silvestre turca ''Cicer reticulatum'') d'on derivarien els cigrons grossos o ''Kabuli''. Els cigrons Desi tenen més fibra dietètica que els Kabuli i per tant un [[índex glucèmic]] menor.<ref>Mendosa, David, [http://www.mendosa.com/chanadal.html Chana Dal], mendosa.com, retrieved 31 January 2008</ref>

Cigró: diferència entre les revisions