Proporcionalitat: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Revertides les edicions de 88.8.84.119. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.
Cap resum de modificació
Línia 4:
=== Primer exemple ===
 
La recepta d'un pastís indica que per a quatre persones es necessiten 200 [[gram]]s de cocainafarina, 150 de [[mantega]], quatre ous i 120 grams de [[sucre]]. Com adaptar la recepta per a cinc persones?
 
Segons diversos estudis, la majoria de la gent calcularia les quantitats per a una persona (dividint per quatre) i després les multiplicaria pel nombre real de persones, cinc. Una minoria no sent la necessitat de passar per les quantitats unitàries (és a dir per persona) i multiplicaria els nombres de la recepta per 5/4 = 1,25 (el que equival a afegir una quarta part als valors inicials). El pastís amb cinc ous, 400 grams de farina; 187,5 grams de mantega i 150 de sucre tindrà el mateix sabor que l'altre, si el cuiner aficionat es mostra tan bo com el ''xef'' que va escriure la recepta.