Morter: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
Línia 1:
{{polisèmia}}
[[Fitxer:Morter i ma de morter.jpg|thumb|'''Morter''' de terrissa esmaltada i '''mà de morter''' de fusta.]]
El '''morter''' és una eina que s'utilitza molt sovint en al barri [[cuina catalana|catala]], per a triturar
Es compon de dues peces: el morter pròpiament dit; un vas de parets gruixudes i fortes, de materials com la [[terrissa]], [[pedra]] o [[fusta]], sovint amb un o quatre petites prolongacions en forma de semicilindre còncau per facilitar el vessament del contingut en un altre lloc; i un '''piló''', '''picamà''' o '''''mà de morter''''', gairebé sempre de fusta, que s'agafa amb la mà per a triturar a cops el contingut del vas.
| |||