Diferència entre revisions de la pàgina «Digestió»

1 octet eliminats ,  fa 4 anys
m
→‎pH en la digestió: Correcció lingüística
m (Revertides les edicions de 95.19.63.228. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.)
m (→‎pH en la digestió: Correcció lingüística)
El pH en l'estómac és molt àcid i inhibeix la degradació dels carbohidrats mentre hi són. El contingut àcid fort de l'estómac, proveeix dos beneficis, ambdós ajudant a la degradació de les proteïnes, per a una degradació addicional en l'intestí prim, així com, proporcionant immunitat no específica, retardant o eliminant diversos patògens.
 
En l'intestí prim, el duodè proveeix el balanç cítric del pH per a activar els enzims digestivesdigestius.
 
El fetge secreta bilis al duodè per neutralitzar les condicions acídiques de l'estómac. També el conducte pancreàtic, es buida al duodè, agregant bicarbonat per neutralitzar el quim àcid, creant un ambient neutre. El teixit mucosal de l'intestí prim, és alcalí, creant un pH d'uns 8,5 permetent d'aquesta manera l'absorció en un ambient alcalí suau.
1.609

modificacions