Josep Sucarrats i Miró: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
editant |
m Bot: Replacements: fix URL prefix |
||
Línia 5:
De família pagesa molt arrelada a [[Abrera]], de Cal Garrigosa, en Josep Sucarrats es llicencià en comunicació audiovisual a la [[Universitat Pompeu Fabra]] (UPF) el 1997.<ref name="montserratí">{{ref-web|url=http://www.elmontserrati.cat |títol=Josep Sucarrats |consulta=9 desembre 2015 |data=abril 2015 |editor=La guia del Montserratí, núm. 10}}</ref> Des del 2006, dirigeix la revista gastronòmica [[Cuina (revista)|Cuina]], que és líder en el seu sector a [[Catalunya]], i també col·labora o ha col·laborat en diversos altres mitjans, com les revistes [[Sàpiens]], [[Descobrir Catalunya]] i [[Time Out Barcelona]], el diari [[Ara (diari)|Ara]], [[Catalunya Ràdio]], [[COM Ràdio]], [[TV3]], [[BTV]], el blog [http://www.gastronomistas.com/author/josepsucarrats/ gastronomistas.com], etc.<ref name="montserratí"/> Ha estat professor a la [[Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya|Universitat de Vic]]. Ha escrit en col·laboració un parell de guies de viatges dedicades a les repúbliques bàltiques (2005) i a Budapest (2008), el llibre ''Oli. Un luxe del rebost d'Olesa de Montserrat'' (2009), del que en fou coordinador, i sobretot els llibres ''Històries de la Barcelona gormanda'' (2014, amb Sergi Martín)<ref name="ara.cat">{{ref-web|url=http://www.ara.cat/especials/productesdelaterra/Histories-Barcelona-gormanda_0_1323467877.html |títol=Històries de la Barcelona gormanda |consulta=8 desembre 2015 |data=22 març 2015 |editor=ara.cat}}</ref> i ''Teoria i pràctica del vermut'' (2015, amb Miquel Àngel Vaquer i Sergi Martín), amb el que ha contribuït a la recuperació del [[vermut]] com la beguda dels aperitius a Catalunya que ha estat sempre.<ref name="arallibres">{{ref-web|url=http://www.arallibres.cat/ca/cataleg/2/779/teoria-i-practica-del-vermut |títol=Teoria i pràctica del Vermut |consulta=8 desembre 2015 |data=30 març 2015 |editor=Ara llibres}}</ref>
Des del 2005<ref name="Milú 2005">{{ref-web|url=
==Referències==
|