Cromatografia: diferència entre les revisions

La '''cromatografia''', del [[grec antic|grec]] χρῶμα ''chroma'' (color) i γράφειν ''graphein'' (escriure), és una [[mètode de separació|tècnica de separació]] dels components d'una mescla. Consisteix en dissoldre la mescla en un fluid, anomenat ''fase mòbil'', i fer-la circular a través d'una estructura de gran àrea superficial que sosté un altre material, anomenat ''fase estacionària''. El diferent grau de retenció dels components de la mescla en la fase estacionària, determinat pel [[coeficient de partició]] entre les dues fases, provoca que, en circular-hi a través, aquests ho facin a diferents velocitats i es separin.