Diferència entre revisions de la pàgina «Lager»

19 bytes afegits ,  fa 4 anys
Robot posa data a plantilles de manteniment
({{Infotaula beguda}})
(Robot posa data a plantilles de manteniment)
{{FR|data=abril de 2017}}
{{Infotaula beguda}}
'''Lager''' (en [[alemany]]: emmagatzematge) és un tipus de [[cervesa]] que s'elabora amb llevat de baixa fermentació a temperatures més baixes i per períodes de maduració més llargs dels que se solen utilitzar per elaborar cervesa d'alta fermentació o de tipus ''[[ale]]''. Malgrat tot, en [[alemany]], el terme ''lager'' es refereix a l'emmagatzematge d'una cervesa a temperatures fredes i no implica necessàriament la utilització de llevats de baixa fermentació.
542.182

modificacions