Revisió del 11:27, 20 març 2017 modifica VriuBot (discussió \| contribucions) Bots 378.817 edits m Correcció posició plantilla:commonscat ← Edició anterior		Revisió del 12:10, 9 juny 2017 modifica desfés 2.152.43.160 (discussió) Cap resum de modificació Etiqueta: editor visual Edició següent →
Línia 1: [[Fitxer:Morocco, Spices.JPG\|thumb\|250px\|Botiga d'espècies al [[Marroc]]]] Les '''~~espècies~~espècias''' són parts de plantes aromàtiques de sabor fort o també preparacions fetes a partir de barreges d'aquestes plantes. Són utilitzades en petita quantitat en la [[Gastronomia\|cuina]] com a [[conservador]], [[condiment]] o [[colorant]]. Les espècies s'han de diferenciar d'altres productes utilitzats per a perfumar els plats, com ara les [[herbes aromàtiques]] o les [[fruita\|fruites]]. Les espècies eren un dels productes comercials més costosos durant l'[[Edat antiga\|Antiguitat]] i l'[[edat mitjana]]. Un gran nombre d'espècies eren utilitzades abans en [[medicina]].

Espècia: diferència entre les revisions