Revisió del 22:37, 12 gen 2017 modifica Gabones (discussió \| contribucions) 559 edits Cap resum de modificació Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils ← Edició anterior		Revisió del 15:20, 17 ago 2017 modifica desfés AlbertRS (discussió \| contribucions) 1.333 edits És auró i no erable Edició següent →
Línia 4: '''Xarop medicat'''. Preparació dolça que conté algun ingredient medicinal actiu, com el xarop de la tos. És una forma d'administrar medicaments per via oral. Actualment moltes preparacions [[farmacologia\|farmacèutiques]] per als infants són en forma de xarop, però alguns xarops medicats ja s'utilitzaven a la medicina tradicional casolana, com per exemple el xarop de [[saüc]].<ref>[http://catalunyaweb.foroactivo.net/remeis-casolans-f7/xarop-de-sauc-t455.htm Remeis casolans - Xarop de saüc]</ref> '''Xarop aromatitzant'''. Conté una concentració de substàncies aromàtiques o de gust agradable. S'utilitza en la majoria dels casos com a vehicle o agent aromatitzant per a preparar begudes refrescants, sobretot al [[Magreb]], l'[[Orient mitjà]], els països àrabs i l'[[Àsia]] meridional ([[Índia]], [[Pakistan]]). També es fa servir en l'elaboració de dolços com els [[zlabia]]. Entre aquests xarops cal mencionar el xarop de [[aigua de roses\|roses]], el xarop de [[sarsaparrella]] i el xarop de [[magrana]]. Aquests tipus de xarop poden estar també medicats en alguns casos. '''[[Xarop d'~~erable~~auró]]'''. Xarop molt utilitzat a la cuina dels [[Estats Units]], sobretot per a acompanyar els famosos [[pancake]]s. També es fa servir per a preparar altres dolços.<ref>[http://entrefogonsillibresdecuina.blogspot.com/2009/01/ms-galetesde-mantega-i-xarop-derable.html Galetes de mantega i xarop d'erable]</ref> '''[[Granadina]]'''. Xarop de [[magrana]].

Xarop: diferència entre les revisions