La '''dacsa''', '''panís''', '''blat de moro''', '''blat de les Índies''' o '''moresc''' (''Zea mays'' ssp. ''mays'', ''zea'' prové del grec ''zeo'', viure) és una [[planta]] de la família de les [[Poàcia|poàcies]]. És originària de [[MesoamèricaCentreamèrica]] on havia estat domesticada pels [[Pobles indígenes d'Amèrica|pobles indígenes]] en temps prehistòrics, els registres [[Arqueologia|arqueològics]] i l'[[Filogènia molecular|anàlisi filogenètica]] suggereixen que la domesticació del blat de moro va començar com a mínim fa 6.000 anys.<ref name=AusBZM>[http://www.health.gov.au/internet/ogtr/publishing.nsf/Content/maize-3/$FILE/biologymaize08_2.pdf The Biology of Zea mays L. ssp mays (maize or corn)], Office of the Gene Technology Regulator, Department of Health and Ageing, Govern d'Austràlia. 2008.</ref> Els [[Civilització asteca|asteques]] i els [[Maia|maies]] van conrear nombroses [[Varietat biològica|varietats]] al centre i el sud de [[Mèxic]]. Gràcies a ser un dels conreus més avançats, va ser la base alimentària de les [[civilitzacions precolombines]] mantenint una població nombrosa, a més, els excedents van originar un important comerç a la regió. Va ser conegut pels europeus l'any [[1492]] durant l'expedició de [[Cristòfor Colom]] a [[Amèrica]]<ref>{{ref-llibre|cognom = Hipp
