La [[estació meteorològica]] de Carcassona-Salvaza mesura diàriament diversos paràmetres meteorològics des del 1948.<ref name="castel">{{ref-web |url=http://web.archive.org/web/http://www.imprimerie-d3.com/sesa/Castel.pdf |títol=Divers aspects du climat de Carcassonne au cours du XIX<sup>e</sup> siècle et début du XX<sup>e</sup> siècle |autor=Henri Castel |dataaccess= 25 de juny de 2012 |llengua=francès |urlarxiu=http://web.archive.org/web/20070928193611/http://www.imprimerie-d3.com/sesa/Castel.pdf|dataarxiu=28 de setembre del 2007 |editor=[[Société d'Études Scientifiques de l'Aude]] |any=1997}}</ref>. Però s'han realitzat mesures regularment des del 1849 per iniciativa de [[Don de Cépian]], un enginyer del [[Departaments de França | departament]], que va col·locar un pluviòmetre a Carcassona. [[Théodore Rousseau]] es va fer càrrec al 1873, i més tard al 1897, dels ponts i paviments i de l'escola de Carcassona fins al 1914. Aquestes donacions permeten conèixer les condicions meteorològiques des de finals del [[segle XIX]].
Segons la [[classificació de Köppen]], el clima és del tipus ''cfa'' o [[Clima pampeà| pampeà]]. Això constitueix una excepció a la [[França metropolitana]], on el clima és majoritàriament de tipus '' [[Clima atlàntic | cfb]] '' o '' [[Clima mediterrani | csa]] '', excepte en les regions amb major altitud.
