Aranger: diferència entre les revisions

L'oli essencial obtingut de la pell és ric en llimoneno (fins a un 90%); obtingut per premsatge o destil·lació, i una vegada reduït el seu alt contingut en monoterpens, s'utilitza com a saborizant per a begudes gasoses. El seu ingredient principal és la [[nookatona]], i conté a més composts d'oxigen i sesquiterpens. De la part blanca interior se'n pot extreure [[naringina]], un tònic amarg utilitzat en alimentació.

 

{{referències}}

*