Şambali: diferència entre les revisions

[[File:Şambali.jpg|thumb|Şambali]]

'''Şambaba tatlısı''',<ref>[http://books.google.com.tr/books?id=L86BAAAAMAAJ&q=%C5%9Fambaba+tatl%C4%B1s%C4%B1&dq=%C5%9Fambaba+tatl%C4%B1s%C4%B1&hl=tr&sa=X&ei=&ved=0CDYQ6AEwAw ''Turkish folk culture researches'', p.175]</ref> '''Şambali''' o '''Şambalı''' són unes [[postres]] turques<ref>[https://books.google.com.tr/books?id=dW9pAAAAMAAJ&q=%C5%9Fambaba+tatl%C4%B1s%C4%B1+turkish+cuisine&dq=%C5%9Fambaba+tatl%C4%B1s%C4%B1+turkish+cuisine&hl=tr&sa=X&ved=0CB4Q6AEwAGoVChMIvvKMuNKExgIVSxAsCh3UBQD2 ''Dünden bugüne İstanbul ansiklopedisi'', p.4]</ref> que a la [[cuina turca]] també s'anomenen '''Baba tatlısı''' (dolç de pare). Es fan amb [[sèmola]] i són similars al [[revani]] però en la seva elaboració s'utilitzen també [[Melassa|melasses]]. Se serveixen amb [[Pinyó (botànica)|pinyons]] per sobre les porcions.

 

{{Cuina turca}}

[[Categoria:Postres i dolços de Turquia]]