Vinya: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 167:
Els productes aprofitables del conreu vitícola són prou coneguts:
* el raïm, comercialitzat directament com a fruita; el [[raïm de taula]]
* el [[most]], suc de raïm madur sense fermentar, comercialitzat de manera semblant a altres sucs envasats
* el vi (suc de raïm fermentat)
* el vinagre de vi
Línia 173:
* els [[aiguardent]]s derivats del vi
* [[Confitura|confitures]] basades en el raïm
* antigament s'usava molt l'agraç, suc de raïms verds
== Història ==
| |||