LesEls verguessarments es poden usar com a ornament i com a combustible. El fruit, el raïm, és un aliment que es menja tot sol o amb altres ingredients, cuinat o no cuinat. El [[raïm (fruit)|raïm]] es pot [[fruita seca|assecar]] de maneres diverses per a conservar-lo i poder-ne menjar tot l'any. Les panses també es poden menjar soles o en diferents preparacions, dolces o salades, cuinades o no: en pastissos, amb verdures, amb peix, en amanides, etc. Del raïm també se'n fa [[vi]]. Els [[fulla de parra|pàmpols]] es poden emprar també en preparacions culinàries.
